За добро или лошо, през уикенда (22.06-23-06.2018 г.) дъждовете ще продължат. Това предполага повече престой у дома или в други затворени пространства. А защо да не поканите гости? Имаме много добро предложение за събота закуска. Ако навън стават морета от дъжд, вие си направете палачинки с море. Нужно е само да отделите малко от сместа и да я оцветите с какао. С нея може да нарисувате или напишете каквото пожелаете. децата истински се радват на тези палачинки, а възрастните не спират да ги снимат и да споделят във Facebook и Instagram. 

В поредицата ни "с BISTRO на море", с която се опитваме чрез различни вкусни ястия да ви пренесем на морето, има и предложения за обяда на 22.06.2018 г. 

Дробът със салвия върху препечена филийка е едно от хитовите ястие по Южното Черноморие. Може да го приготвите както със свински, така и с и с телешки. Подправките сега избуяват в градините, затова е лесно да намерите и много прясна салвия. тя придава уникален аромат на ястието. 

В съботния следобед, когато ви се прихапва нещо сладичко, защо да не си приготвите нещо с череши. Цяла седмица ви предлагахме рецепти с този продукт. Какъв ще е следващият продукт на седмицата ще видите ако продължавате да ни четете. 
Клафутито е сочен сладкиш, в който плодовете потъват. Разбира се, може да го направите и с друг ваш любим плод. А бутер сърцата пък стават много бързо.

С вечеря или без вечеря? решението е ваше. Не пропускайте обаче хубавият миг преди последното хапване, в който си наливате напитка. на лятото му отиват коктейлите. Блъди Мерито - много. 

На 24 юни честваме Еньовден. Смята се, че на Еньовден различните треви и билки имат най-голяма лечебна сила, особено ако са брани преди изгрев слънце. Билките може да използвате за чай, настойки, кремове, подправки, а и за желе или сладко.

С листата им може да направите страхотни солени бисквити. Специалната кулинарна техника се нарича ламиниране

Още две предложения за вкусна неделна закуска - едното идва от морето, другото - от голям готвач. на кого ще се доверите - на леля Танче от Варвара или на Джейми Оливър. 

Снимка: Павлета Шиманска

И още няколко идеи - за лек обяд или вечеря и ястия с морски продукти.

Хрупкави калмари

Снимка: Istock.com



Пухкави мексикански чушки с доматен сос

Паста с миди

И таратор. Но не какъв да е, а розов. За да ни е розово през уикенда.

Снимка: istockphoto.com