Всички обичаме бисквитки. Те са сладко изкушение, което можем да консумираме по всяко време - с кафето на закуска, следобед, за десерт след основните хранения. Има обаче един проблем - когато се опитваме да свалим килограми, ни се налага да се въздържаме от тях.
Вече не. Специално за неделя, имаме за вас три предложения, с които ще продължите да сваляте килограми докато глезите сетивата си. Със сладко! А знаете ли кое е по-хубаво от диетични бисквитки? Диетични бисквитки, които стават за по-малко от 25 минути.
#Бисквитки от овесени ядки с банан и червени боровинки
За 4 порции, което е около 20 бисквитки (зависи от големината, в която ги предпочитате) са ви необходими 200 г. овесени ядки, 2 банана и 120 г. сушени червени боровинки. Изсипете овесените ядки в дълбока купа. Пюрирайте бананите и ги добавете към ядките. Сместа трябва да стане леко лепкава - така, че да можете да направите от нея топчета. В случай, че бананите са недостатъчни, добавете малко вода или кокосово или прясно мляко. Нарежете червените боровинки на ситно, настържете на дребно ренде кората от един портокал и ги добавете към сместа с овесените ядки и бананите. Разбъркайте добре, за да получите равномерна текстура. Оформете бисквитките, като се стараете да са по-плоски, за да станат леко хрупкави. Печете за 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
#Шоколадови меденки
За около 20 меденки са ви необходими 150-200 грама рожково брашно, една супена лъжица сурово какао, една супена лъжица мед, малко канела и две яйца. Първо разбийте яйцата, след това добавете рожковото брашно, канелата и какаото. Разбъркайте добре. След това стопете мед на водна баня и го добавете към останалите съставки и разбъркайте добре, за да получите хомогенна смес, която трябва да бъде гъста и лепкава.
Бисквитките оформяйте с мокри ръце, правете ги плоски и печете за 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна върху хартия за печене. Тайна от личен опит: чудесни са с кафето следобед! Това ще го разберете и сами.
#Кокоски
20 бисквитки са ви нужни 200 грама кокосови стърготини, едно яйце и две супени лъжици мед или малко стевия. Процедурата е като при меденките - първо разбийте яйцата, след това добавете кокосовите стърготини, накрая и разтопения мед. Разбъркайте добре, за да бъдат всички еднакво сладки.
Специфичното при тези бисквитки е, че трябва да ги оформите плоски, за да станат хрупкави, а в случай, че ги направите малко по-дебели - не очаквайте да станат хрупкави целите. В средата ще останат сочни. Тук формата зависи от предпочитанията ви. Печете във фурна 15 минути за тънки и 20 за по-дебели бисквитки на 200 градуса.
Желаем ви сладка неделя! Нашата определено ще бъде.