Ретинолът е една от най-важните форми на витамин A и играе ключова роля за здравето на очите, кожата, имунната система и клетъчното развитие. Ето кои са 15 от най-богатите на ретинол храни, които помагат в поддържането на здравословни нива на този жизненоважен витамин. 

Животински източници на ретинол

  • Телешки черен дроб 

    Телешкият черен дроб е най-богатият източник на ретинол. Само една порция около 100 г. може да осигури няколко пъти дневната препоръчителна доза.

    Изберете магазин

    Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

    Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
    Advertisement

  • Пилешки черен дроб
    Подобно на телешкия, и пилешкият черен дроб е отличен източник на витамин A, подходящ за включване в седмичното меню.
  • Свински черен дроб
    Също съдържа високи нива на ретинол и е предпочитан в някои традиционни кухни.
  • Масло
    Особено от крави, хранени с трева. Богато е не само на ретинол, но и на мастни киселини, които подпомагат усвояването му.
  • Пълномаслено мляко
    Млякото съдържа умерено количество витамин A, особено когато не е обезмаслено.
  • Сирене
    Различни видове сирена, като чедър и ементал, осигуряват значително количество ретинол.
  • Яйчни жълтъци
    Яйцата са добър източник на витамин A, особено когато са от свободно отглеждани кокошки.
  • Рибено масло 
    Известно със своето високо съдържание на ретинол и витамин D. Често се предлага и под формата на добавка.
  • Сьомга
    Мазната риба като сьомгата съдържа умерени количества витамин A, наред с полезни омега-3 мастни киселини.
  • Сардини
    Друга мазна риба, която допринася за приема на ретинол, особено когато се консумира с костите.

Растителни източници на провитамин

Макар и да не съдържат директно ретинол, някои растителни храни съдържат бета-каротин - предшественик на ретинола, който организмът преобразува при необходимост.

  • Моркови
    Изключително богати на бета-каротин, който лесно се преобразува в витамин A при наличие на мазнини.
  • Сладки картофи
    Съдържат високи количества бета-каротин и са лесни за включване в разнообразни ястия.
  • Тиква
    Освен че е вкусна, тиквата е отличен източник на провитамин A.
  • Кейл 
    Тъмнозелените листни зеленчуци като кейл и спанак съдържат бета-каротин, който също допринася за витамин A статуса.
  • Спанак
    Освен витамин A, спанакът е богат и на желязо, магнезий и витамин K.

Снимка: Getty Images

Редовният прием на храни, богати на ретинол и бета-каротин е от съществено значение за здравето. За оптимално усвояване е добре тези храни да се комбинират с полезни мазнини.

Ако имате съмнения относно нивата на витамин A или нужда от добавки, консултирайте се със здравен специалист. Съдържанието, включително текстове, графики, изображения и други материали, е информативно и не представлява консултация, препоръка или съвет за вземане на индивидуално решение, свързано със здравето или процедури за красота. При въпроси относно вашето здраве, медицинско състояние или лечение, задължително се консултирайте с медицински специалист.

Последвайте ladyzone.bg във FACEBOOK

Последвайте ladyzone.bg в INSTAGRAM

Последвайте ladyzone.bg в ТIKTOK