Сочните свежи плодове през лятото са чудесни за оводняване. Те са идеален начин за хидратиране и на кожата. Присъщо за всички плодове е наличието на витамините С и В, както и на елементите калий, желязо, фосфор, магнезий. Диня, пъпеш, ананас, помело могат да се консумират на закуска, на плажа, между храненията в натурален вид и под формата на сокове, смути, сорбе и др. Поради тяхната сладост, богато витаминозно и минерално богатство те могат да се използват за храна в ден за разтоварване (само на плод). Стимулират метаболизма, стягат корема и водят да редукция на теглото.
Динята
Дава усещане за ситост и утолява жаждата, а най-хубавото е, че в 100 г диня се съдържат едва 30 калории. Тя съдържа витамин С, бетакаротин, калий, желязо, магнезий. Регулира работата на сърдечно-съдовата, храносмилателната система и черния дроб, нормализира кръвното налягане, тонизира мускулите. Смята се, че дините първо започнали да се отглеждат някъде в пустинята Калахари, където били чудесен източник именно за утоляване на жаждата на търговците, които преминавали оттам.
Сезонът позволява лесно да се намерят на пазара и диня, и пъпеш - тези най-сочни и полезни плодове на лятото.
Продължава със сочните екзотични плодове ананас и помело>>>
Не забравяйте: "При яденето по-малко, означава повече”.
Ананас
Екзотиченият плод ананас има превъзходен вкус. Съдържа не само витамин С, провитамин А и витамини от групата В, но желязо, калций, калий, йод и ензима бромелин, който стимулира храносмилането. Това го прави желан в менютата на всички, които се занимават с фитнес и активен спорт, изискващи богата на протеин диета, тъй като основната функция на бромелаина е да катализира разграждането на протеините. В миналото моряците винаги имали ананаси на борда, за да се предпазят от болестта скорбут, която се развива при липсата на витамин C, а ананасът е един от най-богатите на витамина плодове. Ананасът се сервира обелен и нарязан на парченца. Фреш от ананас няма равен по своя вкус и аромат.
Помело
Сочното помело е в състояние да подобри настроението и да придаде повече издръжливост на тялото. В Китай много го ценят като енергийна храна и защита от всякакви заболявания и епидемии. Тропическият плод е свръх богат на витамините: С, В и А. Оказва изключително положително въздействие върху жизнения тонус на организма като цяло. Когато избирате помело, трябва да го усетите меко в ръцете ви с подчертан цитрусов аромат.
Свързани статии:
