Най-голямата внучка на Симеон Сакскобургготски – Мафалда, навърши 29 години.
Тя е най-голямото от трите деца на Кирил Преславски и първата от общо 11 внуци на Симеон II.
През 2022 година Мафалда се омъжи за британския финансист с ливански корени Марк Абуслейман на остров Майорка – родното място на майка й Росарио Надал. Мафалда се запознава с него в Лондон, след което двамата прекарват няколко години в САЩ, където учат. Мафалда следва в колежа „Бъркли“, а Марк в Харвард.
Мафалда живее в Мадрид и се занимава с музика. През 2015 г. издава първия си сингъл „Don’t Let Go”.
В края на май тя пя на сцената на Олимпийския стадион в Барселона пред 55 хиляди зрители. Изпълнението на княгинята беше преди концерта на британската група Coldplay.
Преди две седмици рожден ден имаше бащата на Мафалда - Кирил Преславски. „Честито, татко!“ – написа певицата, която публикува в Инстаграм ретро снимка и видео от концерт, на което виждаме как щастливият Кирил танцува.
