„Ям яйца, следователно съществувам”. Така започва новата готварска книга „Щури яйчени рецепти” на издателство „Егмонт България”. Изпълнена с чудесни илюстрации на героите от популярната игра Angry birds, книгата предлага най-разнообразни рецепти с яйца, както предполага и заглавието. Те са лесни и изпълними без особена цапаница (в по-голямата си част). От печен омлет и мариновани яйца, през бурито, гофрети и до яйчено суши – в изданието ще откриете свръхсекретни рецепти за почти всичко, което може да приготвите с... ами с яйца.



С „Щури яйчени рецепти” децата могат да направят първите си стъпки в готвенето. И не само. Книгата съдържа указания за приготвяне на вкусотии и за яйцеексперти. При всички положения, разлисти ли я човек, няма как да не пожелае да стане прасе поне за ден. Без, разбира се, сърдитите пилета да се опитват да го унищожат. В края на изданието се откриват и пристрастяващо забавни игри, впечатляващи парти хитрини и идеи за яйчено разкрасяване. Какво повече му трябва на едно прасе, пардон човек? Една рецепта? Добре, ето една страхотна яйчена идея за разхлаждане в летните жеги:

Безалкохолен яйчен пунш
За осем непълнолетни прасета или четирима набедени шофьори:

4 яйца
1/3 чаша захар
2 чаши пълномаслено прясно мляко
1 чаша сметана (масленост около 40%)
1 чаена лъжичка индийско орехче
1 чаена лъжичка ванилия

1. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците, докато побелеят. Добавете захарта и продължавайте да разбивате, докато се разтвори напълно.

2. Пригответе си голяма тенджера и разбийте с тел млякото, сметаната и индийското орехче над умерен огън, докато съставките се смесят добре. Кипнете, като разбърквате от време на време. Свалете от огъня, разбърквайте непрекъснато. Постепенно добавете млечната смес към яйчената и разбъркайте старателно.

3. Излейте сместа в тенджера и прибавете ванилията. Оставете на умерен огън, като не спирате да разбърквате, докато температурата не достигне 70°. Прехвърлете в широка купа, покрийте с пластмасово фолио и оставете в хладилника да се охлади.

4. Преди да сервирате, изсипете белтъците в купа и разбийте, докато образуват твърд сняг. Прибавете с бъркане белтъците към яйчения пунш и го сервирайте поръсен с току що смляно индийско орехче.

Внимание! Сурово яйце!

Проявявайте предпазливост при консумацията на сурови яйца. Препоръчваме ви да използвате само пресни, подходящо съхранявани в хладилник чисти яйца от клас А със здрави черупки, а също и да избягвате какъвто и да било контакт между жълтъците или белтъците и черупката.

Хареса ли ви рецептата? Тогава давайте смело. Чупнете яйчице или две и поведете прелестната си личност към нови върхове и постижения с тези щури яйчени рецепти, които ще запълнят корема и ще погъделичкат сивите ви клетки!



Междувременно може да зарадвате детето с други две книги от света на Angry birds – „Голяма зелена рисувателна книга” и „Голяма червена рисувателна книга”. Те със сигурност ще го потопят в света на лошите прасете и вечните им врагове – сърдите пилета. Стоте оригинални рисунки във всяка една от тях ще осигурят часове забавления на малчуганите, а благодарение на лесните инструкции ще могат да създадат безброй вариации на чудните илюстрации.


Спечелете „Щури яйчени рецепти”

Искате да пробвате незабавно някоя от щурите яйчени рецепти от готварската книга на лошите прасета. Добре тогава! Включете се в нашия конкурс и имате шанса да спечелите „Щури яйчени рецепти”. Как ли? Отговорете правилно на въпроса: „През коя година се повява играта Angry birds?”. Изпращайте отговорите си заедно с трите имена, точен адрес и телефон за връзка до [email protected]. В конкурса участвате само с 1 верен отговор до 25 юли 2012 година. Имената на двама печеливши ще бъдат изтеглени с жребий и публикувани тук.