С топлото време идва моментът, когато можем да си намерим вкусни ягодки на съвсем поносими цени или пък директно да си ги наберем от градината.
Затова решихме да издирим няколко рецепти, с които да си спретнете нещо леко, вкусно или даже любимо.
Салата с ягоди, рукола и хрупкаво прошуто
Солено-сладката комбинация е доста апетитна. Съдържа 8 грама протеини и 2 грама фибри – това значи, че засища на цената на много малко калории. Руколата пък е богата на антиоксиданти.
Съставки: Зехтин, мед, балсамов оцет, сол, пипер, ягоди, червен лук, прошуто, рукола, козе или фета сирене.
Тропическо плодово парфе
Това е бърза и лесна за приготвяне закуска само изглежда глезотия. Всъщност киселото мляко помага на храносмилането, работи за здрави кости и дори повишава имунната ви система. Добавете нискомаслени мюсли.
Съставки: кисело мляко, мед, екстракт от ванилия, папая, ананас, ягоди, мюсли.
Плодова салата с маково семе
Може и да са мънички, но маковите семенца са здравословни ненаситени мазнини. Само срещу няколко калории и без особено усилия, това блюдо ще ви набави щедро количество фибри и витамини.
Съставки: Плодово кисело мляко, маково семе, вместо дресинг за слатата, ананас, пъпеш (най-добре да е Медна роса), маруля (нея може да ползвате вместо чинийка).
Сангрия
Пресните плодове естествено подслаждат това великолепно лятно питие, което значи че може да забъркате доста от него, без да се тревожите за фигурата си и все пак… да ви е сладко. В гроздето има ресвератрол, известен антиоксидант, който ще забърза метаболизма ви.
Съставки: Ягоди, праскови, лайм, червено вино, черешов ликьор, газирана вода.
Ягоди с плодово кисело мляко
Ами - да, понякога красотата наистина е в простотата. Трябва ви само плодово кисело мляко и ягодки.
Бонус: Можете да сложите ягоди в една чиния/купичка, да ги поръсите обилно със захар и да ги оставите да престоят в хладилника за една нощ. Резултатът е нещо много вкусно, но не е в графа "нискокалорично". Е, веднъж се живее...
