В този женски месец, в който макар и да няма кой знае колко празнични дни, а повече работа, си заслужава делничните вечери да се поотпуснем и да се поглезим с нещо по-така – хем сладичко, хем парещо.
За целта можем да си забъркаме от поднесените по-долу коктейли... с женски имена. Това, което ги прави още по-женски е неотменното присъствие в тях на Негово Величество Шампанското.
Коктейл Амалия
Във висока чаша за шампанско се наливаме 50 мл джин, добавяме 1 ч.л. пудра захар и разбъркваме добре. Добавяме15 мл течна сметана и сок от ½ лимон. Отново разбъркваме и доливаме шампанско почти до ръба, който можем да украсим с тънко резенче лимон. Този нежен и екзотичен вкус напомня на лиричните мелодии на песните, изпяти от прекрасната фадо певица Амалия Родригес.
Джинджър и Фред
Този коктейл е по-екзотичен, но и по-силен, тъй като е с джин+ликьор и шампанско. Коктейлът, носещ имената на прочутите холивудски танцьори се приготвя по следния начин: Смесват се в чашата 30 мл джин, 20 мл синьо кюрасо (ликор с аромат на портокал), няколко капки лимон и допълваме с шампанско. Щипката джинджифил е тази, която завършва неустоимия чар на тази игрива напитка.
За Лейди Гластънбъри
ви е необходим шейкър. В него разбивате 50 мл джин, 20 мл бял ментов ликьор и 10 мл лимонов сок. Наливате в чаша с лед и допълваме с шампанско. Насладата, която ще ви облее, ще ви омагьоса с енигматичния си и изтънчен вкус. Вкус, напомнящ мистерията, лъхаща от богат на легенди и тайни хълм Гластънбъри. А коя е лейди Гластънбъри, остава загадка...
Виктория
Този кралски коктейл приготвяме във висока чаша за вино. Най-напред наливаме 15 мл цветен ликьор (може да бъде от касис, боровинки, капини, ягоди, череши или малини). Допълваме с 100 мл изстудено бяло или розово шампанско. Сервира се без да се разбърква, тъй като коктейлът изглежда много ефектен на пластове.
Мона Лиза
Отново във висока чаша смесваме 20 мл амарето (ликьор от кайсии и бадеми), 5 мл гренадин (сироп от нар), 40 мл портокалов сок и 60 мл шампанско. Още след първата глътка усмивката ни ще придобие непостижимия стил, загадъчност и многозначителност на усмивката на самата Мона Лиза.
Ани Бони
Този коктейл носи името на небезизвестната през 18 век пиратка с ирландски произход Ани Бони. В чаша за вино наливаме 30 мл бял ром, 15 мл бананов ликьор и 100 мл шампанско. Ръбът на чашата можем да украсим с тънко резенче банан.
Жозефин
За този омайващо нежен коктейл отново ще ни трябва шейкър. В него разбиваме 30 мл коняк, 10 мл гренадин, 2-3 капки настойка от шафран и доливаме с шампанско. Остава да се насладим на това съвършенство като истински императрици.
