В последния момент винаги остава някого, на когото все още не сте измислили какво да купите за Коледа. Магазините не са желана опция, защото ви е писнало от озверели тълпи, които се редят, все едно че раздават безплатно подаръци в мола. И тогава на помощ идваме ние. Убедени сме, че вкъщи имате буркан с капак,царевично и пшенично брашно, още няколко дребни подправки, добавки и панделка.
Ръчно сътвореният подарък ще накара получателя му да се почувства специален. Но и той ще трябва да се потруди, за да види финалния резултат, а именно сладки, които, предвид повода, спокойно могат да минат за коледни – наричат се царевични полумесеци. Идеята е вие да направите сухата смес за тях, а когато човекът си получи изненадата, да добави останалите, които не могат да се съхраняват в буркан.
Какво трябва да направите вие?
Трябва да напълните буркан от 500 мл с посочените сухи съставки, като внимавате пластовете от различните съставки да се разпределят равномерно, за да може след това да се отличават един от друг. Ето и последователността на пластовете, както и количеството продукти:
Продукти за 1 буркан с вместимост 500 мл
1 пласт: 75 г царевично брашно
2 пласт: 75 г бяло брашно
3 пласт: 2 с.л. печен сусам
4 пласт: 80 г захар, смесена с 1 ванилия
5 пласт: 25 г царевично брашно
6 пласт 75 г бяло брашно
7 пласт: 2 с.л. Натрошени сурови тиквени семки
Така нареденият буркан затворете с капака, завържете панделка, украсете с борова клонка, канап или с каквото разполагате. Може да напръскате с лак за коса и след това да поръсите пудра захар за ефект изкуствен сняг върху клонката.
Това, което остава да направите, е да напишете останалата част от рецептата върху лист хартия, за да може човекът, на когото го подарявате, да довърши направата на сладките.
Допълнителните съставки, от които се нуждае той са 125 г разтопено масло, 1 яйце и захар за овалване.
Приготвяне:
Изсипете сухата смес от буркана в купа и разбъркайте добре съставките. В отделен съд разбъркайте 125 г масло и 1 яйце. Изсипете при сухата смес и направете меко тесто. От него оформете сладки с формата на полумесеци. Подредете ги в тава, покрита в хартия за печене. Сложете сладките в загрята на 180 градуса фурна и печете 12-15 минути. Още топли ги оваляйте в захар.
Остава да напишете кратко пожелание на листа хартия за топли и уютни празници,да го завиете на свитък и да го завържете към бъркана.
