Слънчогледът е красиво и непретенциозно растение. Освен за храна, се отглежда и за декорация. Жълтите полета, осеяни със слънчогледи, са наслада за около. Асоциираме ги с почивка и море, защото повечето полета са именно в източната част на България.



Слънчогледите могат да превърнат дори обикновената, не толкова добре поддържана градина в истинска прелест. Достатъчно е само да разгърнат златната си корона и да погледнат към слънцето.

Ефектни са и посадени в саксия. Там може да посадите от малките, кичести, декоративни слънчогледи. Саксиите трябва да са на слънчево място. Семената се засяват през пролетта или есента, на дълбочина около 3 см. Тъй като разстоянието между два отделни стръка трябва да е поне 30 см, в една саксия може да отглеждате само един слънчоглед. Цъфтят от юли до септември.

Декоративни видове са червеностъбленият, остролистният, яркоцветният и др. Различните сортове слънчогледи развиват стеблото си на различна височина. Някои избуяват до 5 метра, други стигат 40 см. Това прави дори и най-дребният сорт подходящ за саксия, която може да изнесете на терасата или в двора. Общото между всички е сложната коренова система, която имат. За да се чувстват добр екорените, пръстта трябва да е почти винаги влажна. Водата трябва да стига и да е достатъчна на всяко коренче и неговото разклонение.



Малките декоративни слънчогледи са изключително подходящи за сватбени букети. Често булките избират цялата им сватба да е с такава тема – слънчогледова. Тогава и поканите за гостите са с този елемент, има ги по салфетките в ресторанта, на гостите се подаряват торбички със слънчогледови семенца за посев, дори булката слага цвят от слънчоглед в косите си.