Писателят Светлозар Желев, който е съставител на книгата „За бавното живеене и насладата от живота“, предлага нова книга, която да научи хората да живеят по-добре или най-малкото по-вкусно. Книгата „Храната, начин на употреба, или Гурме за напреднали“ съдържа рецепти и истории от 21 човека, които са споделили своя кулинарен опит.
„Много хора смятат храната просто за необходимост или задължение. Нещо, от което трябва всеки ден да поемаме някакво количество“, каза писателят. „А всъщност храната ни прави такива, каквито сме. Храната е нещото, което ни обединява.“
Книгата е истинско кулинарно богатство, събиращо истории от уличните сергии за храна до ресторанти със звезди "Мишлен".
Сред хората, които са участвали в създаването на книгата, е кулинарната блогърка Адриана Гюзелева. Тя е дъщеря на големия оперен певец Никола Гюзелев и пътешествията по света заедно с баща ѝ са ѝ дали възможност да опита много чуждестранни кухни.
„При мен е някакъв международен микс“, разказа тя. „Това са емоции, закодирани някъде в ДНК-то. Храната за мен е наистина световна.“
Във видеото може да видите какво приготви Адриана Гюзелева пред камерите на bTV.
