Вкусна рецепта, предоставена от мама Саша и Иван Христов - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.
Съставки
- 500 г Талиатели
- 400 г Пилешко бонфиле
- 2 с.л. Зехтин
- 50 мл Течна готварска сметана
- 2 скилидки Чесън
- 3 с.л. Песто
- 50 г Пармезан
- 200 г Чери домати
Начин на приготвяне
- 1. Сварете пасата във вряща подсолена вода.
- 2. Овкусете пилешкото със сол и черен пипер.
- 3. Запържете го в тиган с малко зехтин.
- 4. Добавете наситнен чесън и оставете да се запържи.
- 5. Когато месото е почти готово добавете сметаната и пестото.
- 6. Добавете отцедената паста в тигана и разбъркайте хубаво.
- 7. Сервирайте пастата поръсена с чери домати, пармезан и пресен босилек.
