Вкусна рецепта, предоставена от мама Даниела и Виктория - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.
Съставки
- 400 г Пилешко бонфиле
- 1 пакет Зелен фасул
- 2 бр. Моркови
- 1 глава Лук
- 3 скилидки Чесън
- 200 г Домати
- 1 връзка Копър
- 1 кофичка Кисело мляко
Начин на приготвяне
- 1. Нарежете лука и морковите и ги запържете в тиган с олио.
- 2. Нарежете месото на малки кубчета и го добавете в тигана.
- 3. Овкусете със сол и зеленчукова подправка.
- 4. Добавете зеления фасул и след като се запържи сложете доматите.
- 5. Оставете да ври под капак. Подправете със сол, наситнен копър и черен пипер.
- 6. Сгъстете ястието като смесите червен пипер, брашно и малко вода.
- 7. Изсипете сместа в тигана и оставете да се посгъсти.
- 8. Сервирайте с лъжица кисело мляко отгоре.
