Редовният прием на ленено семе подсилва обмяната на веществата, укрепва имунната система, подобрява функциите на черния дроб, благоприятства сърдечно-съдовата система. Присъствието му в тези благоуханни кексчета пък, освен със здраве, ще дари с неподозирано удоволствие и небцето ви!
Съставки
- 4-5 с.л. Ленено семе
- 1 пакетче Бакпулвер
- 2 с.л. Прясно мляко
- 2 с.л. Пчелен мед
- 70 г Краве масло
- 1 ч.ч. Кисело мляко
- 2 бр. Яйца
- 225 г Брашно
Начин на приготвяне
- 1. Сухите и течните съставки за тестото се разбъркват отделно. Ако медът не е течен, предварително се разтопява на водна баня.
- 2. Сухите съставки се прибавят към течните.
- 3. Сместа се излива във формички за мъфини до 2/3 от обема им.
- 4. Мъфините се пекат на 180 градуса около 30 минути.
