Нежността на лимоновото сладко гали всяко изискано небце.
Съставки
- 4 бр. Лимони
- 200 г Пудра захар
- 100 г Краве масло
- 3 бр. Яйца
- 1 бр. Жълтък
Начин на приготвяне
- 1. Кората, сока от лимоните, захарта и маслото се слагат на водна баня. Разбъркват до разтопяване.
- 2. Яйцата и жълтъка се смесват и се прибавят към лимоновата смес.
- 3. Тенджерата с продуктите се оставя за около 10 минути на котлона, докато се получи достатъчно гъста микстура.
- 4. Отстранява се от котлона, за да се изстуди. Разбърква се от време на време. Изстиналото сладко е готово за консумация.
