Класически плодов десерт, сътворен по традиционна руска рецепта. Лек и нежен, той завладява сетивата с изтънчения си вкус и аромат.
Съставки
- 12 бр. Целувки
- 1 ч.ч. Маслени бисквити
- 1/2 ч.ч. Квасена сметана
- 1 ч.ч. Кисело мляко
- 1/4 ч.ч. Захар
- 2 бр. Праскови
- 1 ч.ч. Горски плодове
Начин на приготвяне
- 1. Сметаната и 3 с.л. захар се поставят в купа и се разбиват с миксер на висока скорост в продължение на 2 минути до образуването на гладка консистенция.
- 2. Полученият крем се смесва с киселото мляко.
- 3. В отделна голяма купа се сипват прасковите, горските плодове, 1 с.л. захар и се разбърква добре.
- 4. Във всяка от десертните чаши се наливат по 2 с.л. от сметановата смес. Добавя се ¼ от прасковената смес и 2 ½ с.л. бисквитени трохи.
- 5. Слоевете се повтарят с останалите смеси от сметаната и прасковите.
- 6. Накрая всяка от чашите се украсява с по две целувки. Слагат се на хладно за 1 час и се поднасят.
