Кафето наистина има доста променлива репутация. Накланяйки везните, че е хем полезно, хем вредно, то неуспоримо е, че кафето е вид антидепресант.
Ето ви няколко причини да пиете кафето си сутрин с кеф, според изследванията на британски учени, цитирани от BBC:
1. 1-2 чаши кафе дневно повишават настроението и с това здравето ни като цяло. Това му свойство се дължи на допамина – веществото, което според учените е отговорно за нашето привикване с кафето. Но с напитката не бива да се прекалява - тези, които изпиват повече от 2 чаши кафе дневно, са по-податливи на пристъпи на паника.
2. Кофеинът понижава риска от рак на кожата. Лосионите за тяло, съдържащи екстракт от кофеин и зелен чай намаляват риска от развитието на злокачествени образувания.
3. Колкото е да е удивително, кафето се съчетава добре с алкохола. Доказано е, че любителите на спиртните напитки, които редовно пият кафе, рискуват в по-малка степен да развият цироза на черния дроб.
4. Доказано е, че хората, които не обичат кафе, рискуват в по-голяма степен да развият болестта на Паркинсон.
5. Кафето премахва мускулните болки след тежки и продължителни тренировки. В такива ситуации то е дори по-ефективно от аспирина.
6. Развенчана е и заблудата за това, че кафето нарушава сърдечната дейност. 4-5 чашки дневно правят организма по-малко уязвим към сърдечносъдови заболявания.
7. Тези, които обичат кафе, не бива да се тревожат за своята памет в напреднала възраст. И след 60 години.
8. Кафето подобрява и кратковременната памет. Учените предполагат, че вероятно това се дължи на стимулиращия ефект, който кафето оказва върху организма.
9. Кафето не предизвиква хипертония. При употреба на 1-2 чаши от ароматната напитка хората, които не пият редовно кафе, наистина временно повишават кръвното си налягане. Но това не са наблюдава при тези, които пият редовно кафе – вероятно заради привикването.
10. Кафето (при определени ситуации) е полезно дори за децата - през 1999 г. официално бяха одобрени кофеинови инжекции, които стимулират дишането при бебетата (в случай на внезапно спиране).
11. С помощта на кафето можете да намалите посещенията при стоматолог. Но главното условие е кафето да се пие без захар и мляко. То притежава способността да унищожава бактерията Streptococcus mutans - един от причинителите на кариес.
Страстните любители на кафето не бива да прекаляват с него въпреки многото изследвания, доказващи ползата от употребата на 3 и повече чаши кафе дневно, тъй като количеството му действа напълно индивидуално и в този смисъл непредсказуемо.
