Една северняшка манджа с Men in the Kitchen почерк.

Необходимите продукти (за 4 души):

1 цяло пиле или 1 кг пилешки бутчета
Сол
Пипер
2 кг чушки червена капия 
200 г домати консерва
1 глава чесън
1 връзка магданоз
50 г бадеми
50 г пармезан
300 мл прясно мляко
200 г овче сирене
50-100 мл зехтин