Дженифър Анистън я пие гореща, а Жизел Бюндхен - хладка.

Наоми Кембъл я поема с пробиотици, а Бионсе инвестира в диетична линия с нея през 2022 г.

В продължение на години лимоновата вода (вода с изстискан в нея сок от лимон) е основна част от сутрешната рутина на знаменитостите, привлекателен и достъпен символ на желаното здраве.

Снимка: iStock

Предполагаемите ползи от нея са безброй, според съмнителни онлайн статии и ТикТок: тя детоксикира! Подобрява състоянието на кожата! Балансира рН на организма и подпомага отслабването!

Изтъкваните предимства на този прост еликсир са толкова всеобхватни, че е трудно да си представим, че някой човек на Земята някога е изпитвал консумирайки я нещо по-малко от върховно усещане за физическо здраве.

Дали обаче всичко това е вярно?

Снимка: iStock

"Лимоновата вода няма да ви навреди", казва д-р Деби Фетър, доцент в катедрата по хранене в Калифорнийския университет в Дейвис. "Дали е чудотворна напитка? Вероятно не".

Фетър казва, че една от основните ползи за здравето от лимоновата вода е, че тя може да подпомогне по-добрата хидратация. Тя обяснява, че сме склонни да се събуждаме сутрин дехидратирани и е добре да се хидратираме възможно най-скоро след като се събудим от съня си.

Ако добавянето на изстискан лимон към водата повишава вероятността за това - както казва Фетър, "някои хора не харесват вкуса на обикновената вода" - то това е чудесно. Но това не е значително по-хидратиращо от изпиването на обикновена чаша вода.

Тя добави, че дали я пиете топла, студена или хладка, няма значение, а нито лимоновата вода, нито която и да е друга храна може да промени рН на тялото ви.

Снимка: iStock

Да, лимоните са богати на витамин С, който може да действа като антиоксидант и да поддържа клетките в тялото ни здрави. Но количеството витамин С, което получавате от чаша лимонова вода, не е достатъчно, за да промени радикално кожата, структурата на тялото или общото ви благосъстояние. 

Все пак Фетър казва, че лимоновата вода "може да допринесе за подобряване на цялостния прием на тези хранителни вещества и за получаване на повече антиоксиданти", което от своя страна може да помогне за максимално подобряване на цялостното ви хранене.

Това е, ако тя се комбинира със "здравословен модел на хранене с акцент върху плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни, постните протеини, млечните продукти, ако ядете млечни продукти, като избирате водата като напитка по подразбиране и ограничавате алкохола".

С други думи, ако вече се храните по балансиран начин, богат на хранителни вещества, лимоновата вода може да бъде цитрусовата гарнитура отгоре.

Снимка: iStock

Д-р Кера Ниемб-Диоп, експерт по хранене, изследовател на храните и треньор по хранене, казва, че макар ползите от лимоновата вода да са преувеличени, няма причина да се отхвърлят напълно.

"Аз имам африканско и карибско потекло и винаги мисля за културния контекст", казва тя. Тя казва, че лимонената вода е един от примерите за много превантивни навици, които хората в маргинализирани общности, които имат по-малък достъп до здравеопазване, могат да практикуват, за да се опитат да останат здрави.

"Тези вярвания, дори и да не са подкрепени от науката, не мисля, че трябва да ги изхвърляме на боклука", казва тя.

Продължи да четеш