„Правим козунак без изкуствен интелект, защото тук няма никакъв интелект” – шегува се Божана Кацарова от MasterChef, която представи поредното си кулинарно видео, заснето с отпадналата от "Ергенът" дама.

Този път това е Екатерина.

В щурото видео виждаме също Магдалена и Валерия.

„Часът е 10 без 10. Момичетата си тръгнаха, за да гледат "Ергенът" – казва Божана в края на дългия снимачен ден, тъй като козунаците изискват доста време.

Снимка: Instagram.com/bojana_is_o_ye

Ето и рецептата на победителката от MasterChef.

Продукти:
- 650 брашно (пресято)
- 50 кисело мляко
- 100 г захар
- 100 г мед
- портокал (2 броя, кората)
- 4 яйца и 3 жълтъка
- 200 г масло

Снимка: Instagram.com/bojana_is_o_ye

За да втаса
- 1 пакетче мая се разтваря в 150 мл мляко и 2 с.л. брашно и 2 с.л. сухо мляко (ако имате). Трябва да стане на каша и да се остави да шупне много добре.

Снимка: Instagram.com/bojana_is_o_ye

След като замесите тестото и оставите да втаса, добавяте маслото и оставяте да втаса втори път, след като вече сте добавили пълнежа.

- 200 г шамфъстък (мелен с 100 г пудра захар и 50 мл олио)
- 150 г разтопен белгийски шоколад

Снимка: Instagram.com/bojana_is_o_ye

Малко преди да е готов, мажете с разбито яйце!

Най-важното е да оставите добре нещатата да втасат на 3 отделни пъти:
1. След като замесите
2. След като добавите маслото и наплетете
3. След като козунакът е готов в тавата, преди да печете, трябва да се е удвоил поне 2 пъти

"Ергенът" се излъчва в сряда и четвъртък от 20:00 ч. по bTV.

Продължи да четеш