Бърза и много здравословна салата от замразен зелен фасул, с домати и риба тон може да приготвите и да сервирате с топъл хляб или препечени филийки. 

Съставки

  • 400 г Зелен боб
  • 2 консерви Риба тон
  • 2 бр. Домати
  • 2 скилидки Чесън
  • 3 бр. Орехи
  • 1 щипка Сол
  • 182 бр. Лимони

Начин на приготвяне

  • 1. Замразеният зелен боб се изсипва във вряща подсолена вода. Вари се около 10 минути, за да остане хрупкав.
  • 2. Отворят се консервите риба тон и се отцежда едната. Накъсват се парчета риба на по-малки.
  • 3. След като бобът е готов се изплаква със студена вода, отцежда се добре и се добавя към рибата в дълбока купа.
  • 4. Суровите домати се нарязват на четвъртинки.
  • 5. Прибавят се пресованият чесън и натрошените орехи.
  • 6. Салатата се разбърква и се подправя със сока на половин лимон и черен пипер на вкус. Полива се отгоре със зехтина от едната консерва.