Топингът с козе сирене, орехи и песто пита за печени картофки.

Съставки

  • 4 бр. Картофи
  • 30 г Орехови ядки
  • 150-200 г Козе сирене
  • 4 с.л. Песто

Начин на приготвяне

  • 1. Ореховите ядки се запичат на умерено силен огън за 2-3 минути, като се бъркат постоянно, докато станат златисти.
  • 2. Картофите се пекат. Разрязват се посредата, но не напълно.
  • 3. В прорезите се разпределя мекото козе сирене.
  • 4. Всеки картоф се залива с ½ с.л. зелено песто и се поръсва с печените ядки.