Вкусна рецепта, предоставена от мама Галя Иванова и Пламена Максимова - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.
Съставки
- 1-2 бр. Яйце
- 150 мл Прясно мляко
- 2 с.л. Брашно
- 250 г Кайма
- 600 г Пресни картофи
- 30 г Краве масло
Начин на приготвяне
- 1. Запържете каймата. Следтова добавете брашното, запържете го и добавете млякото. Получава се кайма в бешамел.
- 2. Изсипете сместа втавичка за изстива.
- 3. Подправете със сол ичерен пипер.
- 4. Оформете крокети откаймата, оваляйте ги в разбито яйце, след това в галета и ги изпържете.
- 5. Направете гарнитуратакато сварите на пара картофите и ги запържите в масло.
- 6. Подправете ги със сол икопър и ги сервирайте към изпържените крокети.
