Вкусна рецепта, предоставена от мама Силвия и Деси - участници в предаването "Мама готви по-добре" по bTV.

Съставки

  • 3 бр. Домати от консерва
  • 1 глава Пресен лук
  • 1 к.ч. Брашно
  • 2 бр. Яйца
  • 250 г Кайма
  • 1 пакет Спагети

Начин на приготвяне

  • 1. Омесете каймата заедно с подправките и яйцето.
  • 2. Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в брашното.
  • 3. Леко запържете в тиган с олио ситно нарязания лук и добавете кюфтенцата.
  • 4. Добавете малко топла вода, след това настърганите домати, подправките иоставете да къкри докато се сгъсти.
  • 5. Сварете пастата в подсолена вода.
  • 6. След това я отцедете и я запържете в тиган със зехтин, нарязани маслинии люти чушки.
  • 7. Сервирайте пастата като канапе, върху нея сложете от кюфтенцата сдоматения сос. Поръсете с пармезан.