Това са най-лесно усвоимите букви! Изключително забавно е да ги приготвяте заедно с децата си - хем занимателно, хем образователно. Рецептата за 30 букви.
Съставки
- 1 бр. Яйце
- 300 мл Прясно мляко
- 3 с.л. Краве масло
- 2 ч.л. Сол
- 2 ч.л. Захар
- 1 пакет Суха мая
- 200 г Сусам
- 100 г Ленено семе
Начин на приготвяне
- 1. Тестото се замесва в машина за хляб, затова пропорциите трябва да се спазват точно. Пуска се на програма за омесване и втасване (продължителност около час и половина).
- 2. Тестото се изважда от машината веднага след сигнала за край на програмата. Накъсва се на 30 еднакви по големина парчета за всички букви от българската азбука.
- 3. Буквите се правят с разточване между дланите. Оформят се на дълги фитили, които след това се завиват в зависимост от буквата, която се прави.
- 4. Крайчетата на буквите се залепват с вода. Готовите букви се намазват с разбито яйце и се поръсват със сусам или ленено семе.
- 5. Пекат се 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
