Продукти:
800 г моркови
50 г масло
100 г синьо сирене
200 мл сметана
сол, черен пипер, магданоз
Приготвяне:
Почистете морковите и измийте морковите. Нарежете ги на малки кубчета. Разтопете маслото на бавен огън, добавете зеленчуковите кубчета и ги задушете за около 5 минути. Добавете 250 мл вода и половин чаена лъжичка сол. Оставете да ври за около 20 минути.
Когато морковите омекнат, пюрирайте и добавете сметаната. С по-плътната и гъста сметана може дори да нарисувате някаква фигурка. Посолете на вкус.
Сипете супата в чинии и поръсете с черен пипер. Във всяка чиния настържете синьо сирене и поръсете с нарязан на ситно магданоз.
-
Изпреварващо решение за спестяванията от Алианц Банк
-
Идеи за градински декор, които можеш да направиш сам с материали от Mr. Bricolage
-
Голямото преброяване на малките врабчета ще се проведе за 8-ми път тази събота - 27 април
-
За първи път в Европа А1 демонстрира на живо непрекъсваеми 5G и роуминг услуги на границата с Гърция
Снимка: Thinkstock/Guliver Photos