Подобряването на хранителния режим не се изисква строга самодисциплина и жертви. Просто трябва да вземете по-добри решения какво да давате на тялото си или от какво да го ограничавате. Но какво, наистина? Тереса Фунг, заместник-професор в отдела по хранене в "Harvard T.H. Chan School of Public Health" дава ценни съвети какви храни трябва да ядем всеки ден - или поне толкова по-често, колкото е възможно.
1. Сьомга
Мазната риба е богата не само на здравословни протеини, но и на омега-3 мастни киселини, които са полезни както за сърцето, така и за мозъка. Също така осигурява витамин D, който изгражда костите. Яжте сьомга поне веднъж седмично, за да се възползвате от здравните ползи.
2. Брюкселско зеле
Хрупкавите малки зелени топки, които приличат на миниатюрно зеле, са с ниско съдържание на калории - само 28 за половин купа. Зеленчуците са богати на витамини и минерали, включително А, С, К, калий и фолиева киселина. Подобно на други кръстоцветни зеленчуци, брюкселското зеле съдържа биоактивни съединения - антиоксиданти, които химически помагат да се предотврати увреждането на клетките в организма.
3. Боровинки
Дребните тъмносини плодове имат високо съдържание на антиоксиданти и особено на витамин С. С едва 56 калории за 100 грама боровинките осигуряват още добра дневна доза от витамин А и фибри. Можете да замените боровинките с други тъмнооцветени плодове - като нарове или череши, ако не са в сезона. А замразените боровинки винаги са добра идея.
4. Ядки
Хрупкави и засищащи, ядките не само ни карат да се чувстваме сити, но осигуряват здравословни мазнини, протеини и витамин Е за организма. Избирайте сред бадеми, орехи, фъстъци или си направете микс от ядки. Просто се уверете, че не са осолени и имайте предвид, че са доста калорични - не прекалявайте с дневния прием, за да не се сдобиете с излишни килограми.
5. Кисело мляко
Кремообразният млечнокисел продукт съдържа пробиотици - здравословни бактерии, които спомагат за поддържането на правилното функциониране на червата и допринасят за по-добро цялостно здраве. Киселото мляко е богато на хранителни вещества, които доставят на организма протеини, калций, магнезий, витамин В12 и някои ключови мастни киселини, поддържащи тялото здраво. Проблем тук може да е овкусеното кисело мляко, тъй като някои марки съдържат прекалено много захар. По-добре добавете боровинки към киселото мляко, вместо да си купувате овкусено.
