Анна Стефанова, която познаваме от предаването "Мастършеф", мечтае да отвори собствена сладкарница. Тя е страстен любител на шоколада и изработва ръчно чудесни бонбони и шоколад с уникална визия. В очакване на третото си дете помолихме Мисис България 2017 да се върне в детските си години и да сподели с нас кой е бил любимият й сладкиш от детството и да разкаже за най-голямата щуротия, която е правила тогава.
Кой е сладкишът (вкусът) на твоето детство?
Никога няма да забравя мама, която приготвяше домашен течен шоколад много често и беше любим за всички.
Кой приготвяше този сладкиш? Ти имаш ли твой вариант – искаме рецепта :)
Съвсем скоро опитах да го направя точно, както тя го правеше и май ми се получи.
Продукти:
- сухо мляко - 250 г
- захар - 150 г
- масло - 100 г
- вода - 150 мл
- какао - 4 с.л.
Как да приготвите: В съд смесете водата, захарта и маслото и ги сложете на котлона на умерена температура докато маслото и захарта се разтопят.
В купа смесете сухото мляко и какаото, което е от неподсладените.
След като захарта се разтопи напълно, дръпнете съда от котлона и изсипете смесените сухо мляко и какао.
Бъркайте до пълното им разтваряне с бъркалка за да се разбият добре да няма бучки.
Разлейте по чашките и сложете да се охлади.
Пакостливо дете ли си била?
Да, определено. Биех се с момчетата редовно и родителите им идваха до вкъщи да се оплакват.
Помниш ли някоя по-голяма беля и каква беше тя?
Оо, бях хвърлила едно остро желязо срещу едно момче по време на игра пред блока и то му се заби в главата, но в крайна сметка нямаше нищо страшно и момчето беше добре.
Какво мислиш за празнуването на Хелоуин – правиш ли нещо специално на/за този ден със семейството ?
Единствено заради децата купуваме лакомства и различни костюми. Те много се забавляват и ми се струва, че въпреки че празникът не е наш, си заслужава веселбата за децата.
Пакост или лакомство?
Разбира се, че лакомство :)
-
Гергана Стоянова: Търся баланс между празниците в душата и празниците в календара и мисля, че успявам! -
Андрей за вкуса от детството: Угощения с шоколади и Иван, който някога ми подари единственото си марсче -
Посланик Херо Мустафа: Хелоуин винаги ми напомня за българските кукери -
Рая Пеева била щуро дете - майка й припаднала, когато я видяла с клон в гръкляна -
Дъвки "Турбо" и подстригани Барбита - кои са топ пакостите и любимите лакомства от детството на Петя Дикова -
Кристина Нгуен: Ароматът на детството ми - уют и домашни масленки (рецепта) -
Нели Хаджийска не обича сладкиши, но всеки ден прави на децата си „торта в чаша“ -
Стаси Цалова за най-голямата си пакост и "парфето на мама" -
Искрен Тончев-Искрата: Не се гордея с никоя пакост, но имам забавни истории в архива -
Изабел Овчарова за най-голямата си пакост като дете
