Класическа – със захар и мента (получава се доза от 2 литра)

сокът на 20 лимона
4 ч. ч. вода
2 ч. ч. фина захар на кристали
лед
лимонови резени
листенца мента

Снимка: Thinkstock


Налейте сока в стъклена кана през двойна марля или фино сито. Добавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Добавете вода и лед. Гарнирайте с лимонови резени. За допълнителна свежест се слагат и листенца мента, която предварително се стрива в хаванче със захарта. Вариантът на класическата лимонада може да се промени, като вместо бяла захар се използва кафява или мед.