Великденски яйца са повод за радост, но боядисването им може да бъде и голяма опасност.
Оказва се, че цветните бои могат да бъдат причина за множество здравословни проблеми като алергични реакции и други.
В Австрия, Норвегия и Швеция например червеният цвят за боядисване на яйца е забранен. Той е познат като азорубин, който се прави от въглищен катран и е под номер Е122.
-
Сантра: Пролетта е сезонът, в който съм изпълнена с позитивна нагласа към живота -
Петуниите - какво да направим, за да цъфтят обилно? -
Защо денят след Великден се нарича разтурни понеделник -
Чудесно знамение: Дъга на Великден! -
Великденски грим със сварено яйце - за перфектно нанасяне на фондьотена (ВИДЕО) -
Пясъчна фигура на Исус Христос край морето, навръх Великден - над нея изгря дъга (СНИМКИ) -
Веси Бонева на рождения си ден: Рисувам, пошивам като баба, правя бижута. Давам рестарт на живота си -
"Признай си, че си женен за ангел!" - Ернестина Шинова и Андрей Слабаков -
Боядисване на яйца с цветя и люспи лук -
Агнешко с мед и горски билки
По този повод сме подготвили за вас различни начини за боядисване на яйца БЕЗ химия!
- С помощта на цвекло:
- Започнете с твърдо сварени яйца, които са изстинали.
- В тенджера смесете 4 чаши вода, 2 чаши нарязано цвекло и 2 супени лъжици ябълков оцет.
- Сложете яйцата в сместа за 30 минути до един час или докато достигнат желания червен нюанс.
Бележка: Понякога червеното цвекло дава по-розов цвят, а не истински червен. Може да се наложи да добавите сок от цвекло или други естествени съставки като люспи от червен лук или сок от нар. Бъдете внимателни и с повърхностите наоколо. Цвеклото лесно цапа бели дрехи и порести структури като дърво.
- С люспи на червен лук:
- В тенджера с вода добавете голямо количество люспи, според цвета, който искате да постигнете.
- Оставете да ври около 40 мин., след което охладете.
- Прецедете отварата и поставете суровите измити яйца за около 15 мин.
- За по-интензивен цвят може да варите яйцата в сместа с люспи. Белтъкът на яйцата с напукани черпуки може да се оцвети на ивици, но това е безвредно.
Бележка: Цветът може да стане керемиден.
- С червено зеле:
- За максимален ефект изпозлвайте бели яйца.
- Отрежете резен зеле и го смелете фино с пасатор или в блендер, като налеете малко вода.
- Сложете в него няколко сварени яйца и ги оставете да престоят. Няма значение дали яйцата ще са топли, или студени
Бележка: Колкото по-дълго ги държите, толкова цветът ще е по-наситен. В зависимост от сорта на зелето, резултатът може да е и лилав цвят. За да се получи, в зелето не се слага нито сода, нито оцет.
- С корен от брош:
- На 2 чаена чаша вода добавете 3 супени лъжици брош и 1 супена лъжица ябълков оцет.
- Сварете яйцата в сместа.
- Оставете да престоят в тази течност до постигане на желания цвят.
Бележка: Коренът има благоприятно действие при камъни в бъбреците.
- С горски боровинки:
- Към 400 мл вода добавете 4 супени лъжици предварително намачкани боровинки.
- Предварително сварените яйца добавете в сместа от боровинките и оставете да стоят дълго.
Бележка: Цветът може да стане виолетов, в зависимост от количеството боровинки и времето, в което яйцата престоят в сместа.
