.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Букви за ядене

LadyZone.bg | преди 4 години
Снимка: Росица Тодорова, LadyZone.bg
Цялата азбука от вкусно тесто

Някои букви трудно се учат. За сметка на това, други лесно се приготвят, пекат и ядат. Представяме ви тези от втория случай.

Продукти:

500 г брашно
300 мл прясно мляко
3 с. л. масло
2 ч. л. сол
2 с. л. захар
1 пакет суха мая
1 яйце за намазване
сусам, ленено семе за поръсване

Приготвяне:

Тестото се замесва в машина за хляб, затова пропорциите трябва да се спазват точно.  Пуска се на програма за омесване и втасване (продължителност около час и половина).

Извадете тестото от машината веднага след като чуете сигнала за край на програмата. Ако го оставите да постои, остатъчната топлина ще го изсуши и ще е по-трудно за обработка.
Накъсайте тестото на 30 еднакви по големина парчета. Така ще сте сигурни, че ще имате достатъчно тесто, за да оформите всички букви от азбуката.

Буквите се правят с разточване между дланите. Оформят се на дълги фитили, които след това се завиват в зависимост от буквата, която правите.

Ето как се прави буквата Р в три стъпки.

р
Залепвайте крайчетата с вода. Готовите букви намажете с разбито яйце и поръсете със сусам или ленено семе.
Печакат се 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Оформянето на 30 букви изисква време, затова завивайте топчетата тесто с домакинско фолио, за да не изсъхва и да не хваща коричка. Ако ви засърбят дланите заради продължителното овалване на тестото, измийте ги със студена вода и ги разтрийте с груба хавлиена кърпа.

букви

Това са най-лесно усвоимите букви! Изключително забавно е да ги приготвяте заедно с децата си - хем занимателно, хем образователно.

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите