След като засегнахме темата за картофчето, с бебе Мишо ви предлагаме една скромна рецепта на вкусотийка за малки лакомници над една годинка. А защо не и за мама и тате:

Продукти за цялото семейство:

1 кг пресни картофки
1 чаша прясно сварено горещо мляко
1 с.л. краве масълце
2 твърдо сварени яйца – използва се само жълтъка
Ок. 300-400 г хубаво сварено телешко месо

Приготовление:

Измити и остъргани, картофчетата се задушават без или в много малко вода. Още горещи се пасират с маслото, твъдо сварените жълтъци и нарязаното на ситно сварено телешко месо. Постепенно се добавя горещото прясно мляко. Подправя се с половин скилидка чесън и стръкче копър. Поднася се гарнирано с добре задушени морковени кръгчета. И сол на вкус. На мъничето желателно е без.