.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Телешко с кестени

| преди 9 години
Телешко с кестени
Ммм! Крехко телешко с неустоимият вкус на есента - кестените ще ви изненадат

Какво е необходимо?

За четири порции:

600 гр. телешко
4 парчета бекон
4 средно големи ябълки
400 гр. кестени
4 с. л. мед
6 с.л. олио
2 дафинови листа
босилек
сол
черен пипер

Как се приготвя?

Сварете кестените за около 20-25 минути, за да омекнат.

Овкусете телешкото със солта, босилека, дафиновия лист и обвийте с бекона, за да се получи руло. Завържете с конец, за да не се разпадне, докато печете.

Обелете ябълките и нарежете на средни парченца. Кестените се обелват и режат на две.
Поставете местното руло в намаслена тава. Подредете около него ябълките и кестените и добавете олиото, медът и черния пипер.

Печете за около 45 минути в предварително загрята фурна на 180°. Докато се пече, поливайте периодично със соса в тавата.

Можете да сервирате с топли талиатели.



Телешко с кестени


Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Имахте ли романтични нощи през лятото?