Пържените орехи в това ледено удоволствие придават на сиропения елексир несравним вкус и екзотичен аромат.
Продукти за 4 порции:
12 топки сладолед (сметанов, ванилов или шоколадов)
20 г масло
100 г нарязани орехи
4 с.л. бренди (или ром)
12 с.л. кленов сироп
200 мл бита сметана
Приготвяне:
Разтопете маслото в малка тенджера и добавете орехите. Разбъркайте на силен огън за няколко секунди, след това намалете котлона и добавете брендито и кленовия сироп. Оставете сместа да заври, като бъркате, и варете около 2 минути. Добавете сметаната и свалете от огъня. Залейте сладоледа с благоуханната смес и сервирайте веднага.
