.

 
ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Пилешко варено с броколи

| преди 8 години
Пилешко варено с броколи
Пилешката супа с броколи ще сгрее цялото семейство в студените зимни дни. Снимка: Thinkstock/Guliver Photos
Вкусна, топла супа за мразовитите януарски дни

Необходими продукти:

1/2 пиле
300 гр. броколи
1 глава лук
1 морков
1 глава целина
1 червен домат
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. сушен девисил

Начин на приготвяне:

Пилето се измива и реже на порции. Слага се в тенджера с вода. Съдът се поставя на загрят котлон. Когато заври течността, месото се изважда в чиния, а бульонът се прецежда.

Броколите се накъсват на розички. Морковът се настъргва. Целината се реже на кръгчета с къдраво ножче. Доматът се стърже на ренде.

В чиста тенджера се слагат порциите месо, прецеденият пилешки бульон, целината и настърганият морков. Доливат се 2 ч.ч. вода и съдът се поставя на загрят котлон. Тенджерата се похлупва. Когато заври водата, се намалява котлона на по-ниска степен.

След 40 минути варене се добавя доматеният сок, розичките броколи и 1/2 ч.л. сол. Супата се вари още 30 минути. Накрая се поръсва с 1 ч.л. сух, стрит девесил. Сервира се със сухари.

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Къде ще ходите на море тази година?