.

ladyzone.bg
18+
Вие трябва да сте поне на 18 години!
Достъпът до тази статия за лица под 18 год. е строго забранен.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Мохито прохлада

| преди 7 години
Мохито прохлада
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Един вкусен коктейл, който да си приготвите сами

Какво по-добро от един вкусен коктейл, който сами да си приготвим?

Едно от любимите ни летни питиета се нарича „Мохито”. То е традиционен кубински коктейл, който става популярен в САЩ през 80-те години на XX век. Оригиналната рецепта съдържа само пет съставки: мента, ром, захар (ако държите всичко да е съвсем точно – сок от захарна тръстика), лайм и газирана вода. Получава се комбинация от цитрусов и ментов вкус, които тушират рома и гарантират едно много освежаващо лятно питие.

За съжаление рядко го правят, както трябва. Ето рецептата и как се приготвя стъпка по стъпка.

Съставки:

  • свежи ментови листенца (ако ще приготвяте по-голямо количество коктейли, вземете повече, защото те са основата на мохитото).
  • лайм (около един за всяка чашка)
  • 60 мл. бял ром
  • сода
  • 2 с.л. (30 мл.) захарен сироп (смес от захар и вода – вижте по-долу как се прави).

Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos

Приготовление:

  • Започнете със сиропа. Сложете равни части вода и захар в някакъв съд по ваш избор и сложете на котлона. Бъркайте през цялото време, докато не стане еднородна смес (не трябва да завира!).
  • Необходими са ви висока чаша, шейкър и нещо, с което да намачкате листата. За да се получи добро мохито, вкусът трябва да е добре балансиран.
  • Нарежете лайма на четвъртинки и махнете дръжките от ментовите листенца (за 8 чаши ще ви трябва огромна купа с мента и 8 лайма)
  • Сложете щедро количество мента и 3 парченца от лайма на дъното на висока чаша за мохито или в шейкър. Ако ползвате обикновена бяла захар, добавете и нея и намачкайте всичко старателно с помощта на „чукало”. Когато всичко е добре миксирано, сложете лед до ръба на чашата.
  • Добавете 2 с.л. от сиропа, който направихте.
  • Добавете рома (чашата трябва да се напълни на около ¾ от капацитета си)
  • Ако ползвате шейкър, разтръскайте. Ако сте направили всичко директно в чашата, разбъркайте с лъжичка с дълга и тънка дръжка.
  • Добавете содата, за да напълните докрай чашата. Друг вариант е да пресипете коктейла от шейкъра в чаша, понеже обикновено смачканият лайм и ментата остават на дъното.
  • Гарнирайте чашата с лайм, със стръкче мента или и с двете.

 

Наздраве!

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Какво бельо носят вашите половинки - мъжете?