Тази класическа босилекова разядка се отличава с превъзходен и възбуждащ апетита вкус. Чудесна гарнитура към различни ястия - постни или месни. Съчетанието от кисело мляко, лук и босилек освен, че й придават неустоим аромат, я превръщат в прекрасно здравословно блюдо.

Продукти за 1 купичка:

 

250 г крема сирене
100 г цедено кисело мляко или заквасена сметана
1 вр. нарязан свеж босилек
2 ч.л. белени слънчогледови семки
1 глава лук, нарязана на ситно
сол на вкус
черен пипер
копър

Приготвяне:

Разбъркайте в блендера крема сиренето, сметаната, босилека, слънчогледовите семки и лука. Поставете в купа и овкусете със сол, черен пипер и копър.

Няколко капки лимонов сок за финал само могат да подсилят чара на това превъзходно мезе.

Разядка с риба тон >>

 

Очакваме вашите вкусни допълнения, изменения, идеи или предложения на кулинарните странички на нашите форуми тук или тук...