Необходими продукти:
¼ ч.ч. кафява захар
2 с.л. джинджифил
2 с.л. естрагон
1 с.л. канела
1 с.л. черен пипер
1 с.л. чесън на прах
½ с.л. сол
4 парчета агнешко (котлет/ребърца)
Начин на приготвяне:
В средно голяма купа смесете захарта, джинджифила, естрагона, канелата, пипера, чесъна и солта. Поръсете агнешкото със сместа, поставете го в подходящ съд, покрийте го и го сложете в хладилника за час.
Загрейте грила до висока температура. Намазнете решетката и подредете агнешкото върху нея. Печете по около 5 минути от всяка страна.
