За тази рецепта мога да кажа само хубави неща. Тя е лесна, бърза, ефектна и най-важното – в нейното изпълнение могат да участват и деца, защото тестото е еластично и почти като пластилин. Нужни са ви само следните продукти:
1.Чаена чаша и половина брашно;
2.250 г извара;
3.125 г меко краве масло;
4.Щипка сода бикарбонат
Смесете всички продукти в дълбока купа и омесете тесто. Разточете го на кухненския плот или на масата, като не е нужно отдолу да поръсвате с брашно.
Изрежете фигурки по желание, като по-подходящи са по-малките и стегнати форми, които със сигурност няма да ви се накъсат при местенето в тавата.
В отделна чиния смесете малко захар с канела, като трябва да получите хомогенна смес с еднакъв бледо кафяв цвят.
Потопете едната страна на сладките в захарната смес и ги наредете в тава, която предварително сте намазали с масло.
Изпечете за 10-15 минути на 190 градуса.
Ще видите, че след изпичането сладките ще придобият приятен брокатен блясък – наслада както за вкуса, така и за очите.
