Когато сте на диета, междинните закуски са като животворни оазиси в средата на деня - хапвате малко, освежавате се и с нова енергия продължавате със задачите си. Ако ви е дотегнало да хапвате скучни диетични сухари и сурови ядки, за да залъжете глада си, опитайте тези вкусни комбинации. Всяка от тях е под 150 калории и ще ви донесе истинска наслада.
Ягодов шейк: смесете ½ чаша ягоди, ½ чаша кисело мляко, ½ чаша вода, лъжица мед и няколко капки ванилия. Пасирайте до гладкост и сервирайте със сламка.
Печена ябълка с орехи: изпечете ябълки, като издълбаете сърцевината и напълните с орехчета, стафиди и канела.
Пресни чушки с гуакамоле: нарежете чушки на едри парчета и намажете всяко с дип гуакамоле. Сервирайте с домашна лимонада.
Зелечукови шишчета: комбинирайте парченце краставица, чери доматче и малка топка моцарела за да направите мини шишчета, около 5 са напълно достатъчни. Може да добавите пресен босилек.
Цедено кисело мляко с череши: смесете ½ чаша цедено кисело мляко и ½ чаша череши без костилките, подправете с листенца мента.
Чиа пудинг: комбинирайте 1/2 чаша бадемово или кокосово мляко с една супена лъжица семена чиа. Подсладете с малко мед и добавете боровинки или малини. Оставете 60 мин да набъбне.
Хумус и морковчета: пригответе хумус като пасирате ½ чаша нахут, сок от лимон и ½ с.л. сусамов тахан. Посолете на вкус и хапнете с млади морковчета.
Варено яйце с маслинoва паста: разрежете две твърдо сварени яйца и издълбайте жълтъка. Смесете го с паста от маслини и напълнете половинките. Декорирайте с магданоз.
Със съдействието на www.artofrealfood.com
