Продукти:

2 ч. ч. мюсли
1/2 ч. ч. орехови ядки
3-4 сушени кайсии
1/2 ч.ч. кокосова сметана
блокчета шоколад
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 с. л. пчелешн прашец
цветни кокосови стърготини за декорация


Сипете прашеца в киселото мляко и оставете за няколко минутки, докато ферментира. Сипете в блендер мюслито, сушените плодове и орехите и смелете. Начупете шоколада на малки парченца и добавете към сместа. Изсипете я в плоска тавичка и поетапно добавете киселото мляко и кокосовата сметана. Ако се получи по-рядко - уплътнете с още мюсли. Ако стане по-твърдо - добавете още сметана или мляко. Ако имате нужда от допълнителна сладост, може да добавите мед или кленов сироп.

Тестото, което се получава, трябва да е меко и да може да се моделира. За да оформим сладките, използваме формички за лед. Колкото по-интересни са те като дизайн, толкова по-атрактивни ще се получат самите сладки. Ние използвахме обикновени кубчета и (необикновени) сърчица.


Запълнете формичките и изравнете повърхността. Поставете ги за около 1 час в хладилника, за да стегнат. След това извадете сладките като обърнете формичките и леко ги огънете или потупате по задната част.

Посипете горната им част в бели и розови кокосови стърготини.