Готвенето си има своите позитивни страни за всеки от нас, но да си признаем, понякога ни се иска да си спретнем бърз обяд, да хапнем и да продължим по задачките.
Ето няколко много лесни „рецепти”, които ще ви осигурят сит стомах при това – без никакви усилия в замяна.
Панцанела с омар
На прибиране към вкъщи минете през някой ресторант и чисто и просто си вземете готов, вече сварен омар.
Необходимите съставки са: лимонов сок, зехтин, сол, смлян черен пипер, варено месо от омар, чери домати, пресен лук, пресен босилек, пълнозърнест хляб,
Какво следва ли? Сложете месото върху хляба, добавете всичко гореизброено на вкус и воала – получавате си сандвич, за който много изискани кетъринг фирми могат да ви завидят.
Салата Тоскана с бадеми, сливи и козе сирене
Страхотна е – спанакът в комбинация с кремообразното козе сирене са достатъчни за вкусно, нискокалорично блюдо, от което ще останете доволни.
Съставки: лимонов сок, мед, тамари или соев сос, дижонска горчица, зехтин, спанак, бадеми, козе сирене, смлян черен пипер.
Гаспачо
Превърнете доматите в нисколарично гаспачо. В тази версия са добавени и скариди за повече протеини.
Съставки: домати, чесън, захар, оцет, зехтин, вода, сол, смлян черен пипер, жълти и оранжеви чушки, пресен босилек.
Клуб сандвич с говеждо
Този сандвич става по-лек, ако ползвате по-малко хляб и замените майонезата с лютеница.
Съставки: Пълнозърнест хляб, лютеница, нарязано говеждо меси, кресон, босилек, синьо сирене, туршия.
