В тази сутрин може би заслужено сте се поизлежавали, защото е почивен ден. Особено за вас, които спазвате Рождественските пости и най-вероятно знаете, че започва седмица, в която се разрешава риба и мекотели (миди, октоподи, калмари), предлагам за начало на деня сандвичи с риба. Върху препечена филийка със зехтин или маргарин наредете парченца маринована сьомга или друга риба, каквато обичате. Гарнирайте със свеж магданоз, каперси и кръгче лимон. Поръсете с малко черен пипер. Налейте си чаша топъл билков чай с мед и вече имате превъзходна закуска. Добър апетит!
Още разнообразни идеи за ястия в дните за постене ще откриете в "Постни рецепти на деня”.
