.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Картофени кюфтенца на фурна

LadyZone.bg | преди 4 години
Картофени кюфтета
Снимка: Thinkstock/ Guliver Photos
Хрупкава вкусотия за цялото семейство

Една дама – верен потребител във форума Часът на мама, в темата "Поверително от кухнята" ни е изпратила чудна и изкусителна рецепта за... картофени кюфтенца. Ето я и нея:

Продукти за 10 порции:

1.2 кг картофи
300 г бяло брашно
2 яйца
1 жълтък
сол
черен пипер
магданоз
сирене
зехтин

Приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. След като омекнат хубаво, ги намачкваме с вилица и добаввяме към тях яйцата, жълтъка, брашното, сиренето и разбъркваме добре. Подправяме на вкус със солта, черния пипер и магданоза. Разделяме тестото на ленти, след което ги нарязваме на малки парчета. Оформяме ги и ги поръсваме с малко брашно и зехтин и ги слагаме в тавичка във фурната. Печем, докато кръглите пухкави изкушения вътре се покрият със златиста хрупкава коричка.

Сервираме в свежата компания на лятна доматена салата или подлучено кисело мляко.

Не се колебайте и вие да споделите с нас своите кулинарни вдъхновения, идеи и любими рецепти във вкусните ни странички на форумите тук или тук. Бъдете сигурни, че ще ги опитаме... ;)
 

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Къде /ще/ ходите на море?