Един класически плодов десерт, създаден по традиционна руска рецепта. Той е лек и нежен, има несравнимо очарователен вкус и завладяващ аромат. Накратко - перефектният сладък избор за лятото!
Продукти за 6 порции:
• ½ чаша сметана или крема сирене
• ¼ ч.ч. захар
• 1 чаша кисело мляко
• 2 праскови, обелени и нарязани
• 1 чаша малини
• 1 чаша натрошени маслени бисквитки (по желание с ванилия)
• 12 пълнозърнести бисквити или целувки
Приготвяне:
Поставете крема сиренето заедно с 3 с.л. захар в средно голяма купа, разбийте двете съставки с миксер на висока скорост в продължение на 2 минути до образуването на гладка консистенция. Полученият крем смесете с киселото мляко. В отделна голяма купа сипете прасковите, малините и 1 с.л. захар и разбъркайте добре. Във всяка от десертните чаши налейте по 2 с.л. от сместа с крема сиренето. Добавете ¼ от прасковената смес и 2 ½ с.л. бисквитени трохи. Повторете слоевете с останалите смеси от крема сиренето и прасковите.
За финал украсете най-отгоре с по две пълнозърнести бисквитки или целувки. Сложете на хладно за 1 час и поднесете.
