В летните дни сме способни да ядем сладолед на всяко хранене, но дали не бихме могли да приготвим едновременно полезен и засищащ вариант на купения? Предлагам ви една рецепта, която се приготвя за минути и съдържа засищащи полезни мазнини, фибри и антиоксиданти.

За 2 щедри или 4 малки порции:

2 средни банана
1 чаша боровинки, малини или капини
1 чаша високомаслено кокосово мляко
екстракт от ванилия на вкус
2 с.л. мед по желание

Разбъркайте всички съставки с кухненски робот, докато получите хомогенна смес. Разпределете сместа в подходящи малки съдове за сервиране и замразете за 2 часа. Преди сервиране извадете от фризера и позволете на десерта да се отпусне за 15 минути.

Да ви е сладко!

Със съдействието на www.artofrealfood.com