Овесените бисквити с банан и шоколад на Благичка са толкова лесни и бързи, че ще искате да си приготвяте рецептата всеки ден. Най-прекрасното е, че може да ги разнообразявате и ние ще ви кажем как!

Необходими продукти (за 15 бисквити):

½ ч.ч. пълнозърнестто брашно

1 ч.ч. овесени ядки

1 ч.л. сода

1 ч.л. канела

2 с.л. кокосово масло

½ ч.ч. захар Мусковадо

1 яйце

1 малък банан

½ ч.ч. черен шоколад

Спокойно можете да замените овесените ядки с ечемични, ръжени или пшенични. Кокосовото масло можете да замените с краве, захарта може да бъде и бяла или Демарера. А най-прекрасното е, че бананът може да се замени и с друг сладък плод. Важното е да бъде добре узрял, за да придаде достатъчно сладост на бисквитките.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Смесете брашното, овесените ядки, содата и канелата. В друга купа разбийте маслото със захарта, добавете яйцето и предварително пасирания банан. Смесете двете купи и добавете натрошения черен шоколад. Върху хартия за печене оформете бисквитки с помощта на лъжица. Печете за 10-12 минути. Да ви е сладко!