.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Опитвали ли сте картофено пюре с кафе?

Евгений Милов | преди 2 седмици
Картофено пюре с кафе
Снимка: iStock
Свикнали сме да ядем картофеното пюре с какво ли не, но най-добре върви с… кафе!

Свикнали сме да ядем картофеното пюре с какво ли не, но най-добре върви с кафе. Важното е да бъде приготвено майсторски, твърди д-р Себастиан Анърт от Кеймбридж, заел се да изследва необичайни съчетания на храни. 

Британският физик установил, че комбинираните продукти в западната кухня обикновено имат еднакви ароматни молекули, които се допълват и задълбочават.

"Първо направих пюре с кафе с мляко и беше ужасно. Почувствах се реабилитиран години по-късно, когато в отличен от “Мишлен” парижки ресторант ми сервираха десерт с кафе и картофи, който беше невероятен. Важно е как е приготвен", споделя Анърт.

Предлагаме ви семпла рецепта, която да опитате - печено говеждо месо, картофено пюре и... кафе. Насладете се и споделете в коментарите дали ви е харесало!

Картофено пюре с кафе
Снимка: iStock
Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Колко често подстригвате косата си?