.

Въведете нова парола!

В случай, че имате проблеми с регистрацията или с достъпа до вашия профил може да се свържете с нас на имейл webdesign@btv.bg. Ще се раздваме да ви помогнем.

Невалиден имейл!

За по-добра защита на вашите данни е необходим валиден имейл адрес. На въведения имейл ще получите линк за потвърждение.

Какво ядат по света на Коледа и Нова година?

| преди 18 седмици
трапеза
10 празнични блюда от цялото земно кълбо

Празниците не са само храна и напитки, но и това е особено важно. Ако в България за Коледа и Нова година приготвяме тиквеник и баница с късмети, то по света има свои традиции. Нека видим какви са те.  

 

3 традиционни коледни блюда от ИспанияПуйка с конячена заливка, морски дарове на фурна и туррон...

 

 

Великобритания  - сочна пуйка с боровинки
Вътрешността й се пълни с билки и лимони. Пече се, докато коричката стане хрупкава и златиста. 

 

Традиционни коледни рецепти от ВеликобританияНаред с пълнената пуйка и боровинковия сос, морковената торта и захарните хрупкави бисквити са част от празничното меню
пуйка
Снимка: iStock


Германия – ароматна гъска с ябълки
Характерно при приготвянето е добавянето на ром към течността, в която птицата се пече.

 

 

3 традиционни немски коледни блюдаПълнена пуйка със сос, лебкухен и… известния по цял свят, любим на мало и голямо, щолен

 

Финландия - глазирана печена шуна
Основно ястие в много скандинавски страни. В соса може да се добавят ябълков сос и стафиди.

Дания – свинско с карамфил
Шунката се залива със сос от кафява захар и лимон, който при печенето се карамелизира.

САЩ - запеканка със зелен фасул и гъби
Американците често поръсват запеканката с пържен лук.

Чехия - картофена салата
Зеленчуците се омесват с майонеза и сметана.

Русия – сельодка под шубой
Най-вкусната става с херинга.

Сельодка под шубаЕдна смайващо вкусна салата от цвекло и херинга с варени зеленчуци


Франция - коледно пънче (Bûche de Noël)
Класическата рецепта се приготвя с крем от кестени.

сладкиш
Снимка: Pinterest.com



Гърция - пай василопиота с бадеми и портокалов сок
Приготвя се за Нова година и се разрязва веднага след като тя настъпи.

сладкиш
Снимка: Pinterest.com



Канада – егног
Гъст коктейл от разбити яйца и сметана с различни добавки – кафе, бренди, карамфил, индийско орехче и т.н.

егног

 

Коментар:
Изпрати
коментари: 0
  • Първо най-новите
  • Първо най-старите
Постите ли преди Великден?